Representantes agrarios franceses visitan Toledo para conocer el proceso de elaboración del aceite de oliva
16 de Junio | 2011
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En una actividad organizada por la Embajada de Francia y ASAJA
Miembros de la Cámara de Agricultura de la zona del Sena y Marne de Francia han visitado, acompañados por representantes de ASAJA, la provincia de Toledo para conocer in situ el cultivo del olivar y el proceso de elaboración del aceite de oliva. El grupo, encabezado por el consejero de Agricultura de la Embajada francesa en España, Daniel Laborde, y el presidente de la Cámara de Agricultura, Pierre Cuypers, estuvo acompañado por la presidenta de ASAJA de Toledo, Blanca Corroto, y por Ignacio López, responsable de Relaciones Internacionales de la organización agraria a nivel nacional.
Los 24 componentes de la delegación francesa se desplazaron a Navahermosa, donde visitaron plantaciones de olivar y se les explicó desde los cuidados que precisa el olivar hasta las principales enfermedades que aquejan a este cultivo y los tratamientos aplicados. Después, se acercaron a la cooperativa de aceite “San Miguel”, donde fueron recibidos por el presidente de la misma, Julián Sánchez, y pudieron conocer el proceso completo de elaboración y envasado del aceite.
Esta actividad se enmarca dentro de una serie de visitas programadas por la Embajada de Francia en colaboración con ASAJA Nacional para estudiar y conocer diferentes tipos de cultivos poco extendidos en el país vecino. Aparte de Toledo, la delegación francesa se ha desplazado también a Salamanca y Sevilla.
Las Cámaras de Agricultura francesas son organismos públicos integrados por asociaciones agrarias y diversos colectivos relacionados con el medio rural y que sirven de intermediarios entre las distintas comarcas agrícolas del país y las instituciones. Dentro de la Cámara de Agricultura del Sena y Marne, la mayor representación corresponde a la organización FNSEA, homónima de ASAJA en el país galo.
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